三月も終わっちゃうのか…

「大好き」を極めれば、唯一無二のわたしになる。 雑誌を拾い読みしてて、この言葉にぶつかった。 その夜、立ち寄ったBARのオニイサンにその言葉を分けてあげた。 飲食の仕事が好きで、いつか独立したいと言ってた。 8年前になるかな… タイミングもあったけど、やるぞ!と思った時には、もうコトは動き出してた。 「大好き」なコトをやりたいと始めた「野の」。そうなの。その想いだけで走ってる。 いつの日にか、唯一無二のわたしになれたらいいな…

つれづれ

NHKの朝の連ドラ「ごちそうさん」観てる?
全くと言っていいほど連ドラにはハマらない私ですが、前回のじぇじぇじぇ同様、
何かと機会を見つけては観てます。
惹かれるのは、め以子さんが作る料理。
家族の「ごちそうさん」って言ってくれる笑顔を想像しながら滋味に満ちた料理を
作り続けるめ以子さんに、思わず母の姿を重ねます。
最近の「ごちそうさん」は戦時下で、食材の調達もままならない状況ですが、
あれこれと工夫した料理が食卓に並びます。
私が生まれたのは、経済白書にも使われた「もはや戦後ではない」と言われた年。
高度経済成長期に突入する時代です。
その二年後に、時の首相が就任演説で所得倍増論を唱えています。
そして人々の暮らしは飛躍的に変化していきます。
毎日の食卓もしかりで、洋食メニューの拡充とともに朝はパン食っていうお家も増えていきます。
でも、うちの母は執拗に煮干しダシの味噌汁とご飯の朝ごはんを貫いてました。
昨年は和食がユネスコ無形文化遺産に登録され、
日本の伝統的な食文化が注目されていますね。
鰹をはじめとする魚介や昆布でひく出汁無しには、和食は存在しないと言ってもいいほど。
「ごちそうさん」を観てて、和食の基本や心と身体を慈しむ料理を作ることの大切さを再確認しています。
さてさて、来週はどんな展開に?
しかし、朝の連ドラって、ストーリー展開がズルいよね。観なきゃ、一日が始まらない!






雪が解けて…

いくの、スゴくさみし〜。
それにしても昨日の雪ダルマ、マヌケだったなぁ…
「チョッと可笑しくなぁい?」とヒロちゃん。
そういえばハロウィンみたいな…
おまけに手拭いを頬被り…
まっ、こんな雪ダルマも居ってヨロシ。






雪ダルマ!

よし
作ったけど、すごく難しい…
今朝起きたら、まさかの大雪。こんなに降るのは何年ぶりかしら。
 

恋してる?

モノクロの女性の裸体のジャケットに惹かれて衝動買いした「WOMAN」というタイトルのCD。これが凄くイイ!
大好きなシャーデー・アデュの声に似てる。曲の雰囲気もシャーデー。
なんだけど、シャーデー・アデュよりエロいか。
驚くことに、歌ってるのは男性。
耳を凝らして聴いても、女性の声。
というか、woman!
男性二人のユニットRHYE(ライ)のデビューアルバム。
久々のアマゾン探検にしては、いい買い物かな…
ところで、恋してる?
このCD聴いたら、たぶん、皆んな恋する…と、思うんだけと。…
こんな時間に…
もう、寝ましょ?


愚痴…

らせて下さいな…
節操がない人=不誠実な人…が増えてると思う。
たかが、席予約と思ってるんでしょうね。
誰かがキャンセルしても、誰かが来るんだろうからイイじゃんって。
昨年は三組。今日も一組。いわゆるドタキャンですわ。
そんな、席の提供をしてる店ではないんですよ、うちは。

「野の」は酒場です。
だからか、男と女の関係性を醸し出すのは当然ではという方もいるかも知れませんが、
露骨に女性であることを打ち出してる店ではございません。
なのに、そんな雰囲気を期待して来られる方はいらっしゃいます。
困ったもんです…

楽しく飲みましょうよ…ネ。
それだけ…



















今日もおでん…

おでん
なんか逆さま?
も、いいや。
今日もおでん。
金曜日なのに電話鳴らない。
グスン…
 

は〜疲れた…

今日の締めくくりはホーリーバジルのお茶で。
とても病みつきになりそうな香り…
石垣の娘宅で、「もうビール飲まないよね。お茶でも飲まない」って
出してくれたのが、ホーリーバジルのお茶。
アーユルヴェーダで使われる薬用植物としても知られているとか。
昂ぶった気持ちを和らげてくれるような…


「野の」は明日も営業しますよ。
寒いから、たぶん、おでんを作ってます。
よろしかったら…

は〜疲れた…

石垣滞在五日目

お休みも五日目ともなると、さすがに、もう働かなくっちやっていう気持ちになる。
そういえば、今日は日曜日。
これまでで一番長いお休みだったなぁ…
何をするでもなく、朝昼晩とご飯食べて、空を見上げて、海と山を眺めてた。
生来、小さな子どもを相手するのが苦手な私は、お孫ちゃんと遊んでやることもままならず、小さな二人にとって私は気難しがりの意地悪なオバサンでしかないの。
その証拠に、下の二歳のお孫ちゃんは、私と目を合わせない。
まぁ、そのほうが、まとわりつかれなくて、いいんだけどネ。

明日帰ります。
「野の」は火曜日から営業です。

石垣滞在三日目

今日三日から2日間、渉くんは、束の間の正月休み。
なので、家族揃って初詣。車で30分くらいの所にある観音堂さんに。
それぞれの思いをお祈りして、おみくじ引いて…
お孫ちゃんたちも、神様に会いに行く行為を、とても神聖なこととして捉えてて、
とても微笑ましかった。
因みに、4歳の上のお姉ちゃんの願い事は
「寝てる時に、オシッコが出ないこと」。

娘が私を気遣って、何処か行きたいところは?と言ってくれるんだけど、
私はホントに何処にも行きたくないの。
ご飯も、お家ご飯がいいの。

というわけで、晩ご飯は、やっぱり、お家で…








旧ブログ

selected entries

archives

recent comment

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM