十月から、おでんを始めました。
おでんの思い出と言えば、私が子どもの頃、夕ご飯のメインが、おでんだった日には、母親に「おでんで、ご飯なんか食べられない」って、よく駄駄こねた記憶があります。
傍らで、おじいちゃんは、美味しそうに、おでんをアテに日本酒を飲んでたっけ。
そうなの。おでんには絶対に、日本酒でしょ!
赤塚不二夫の漫画に登場する、チビ太のおでんは子どものオヤツ。
だけど、大人のおでんには日本酒。
テールと鰹と昆布のお出汁でいただく具材。
昨日食べたから、要らないって言われると、そこまでだけど、一度ご賞味あれ。「野の」のおでん。