早、弥生・・・

 日が経つのが早いね。もう三月・・・
「野の」のおばんさいも、少しづつ春の色。
今日の菜の花はくるみ和えに。モガイはワケギと共に辛子酢味噌和え・・・というふうに作ってはいるけれど、これがねぇ、なかなか出ないんだわ(トホホ・・・)。
女性って、おうちで料理作ってるから、普段は食べられない料理をオーダーする傾向がある。だから、普段作ってるかどうかは知らないけれど、ヒジキの炊いたのとかに代表される、いわゆる爐ふくろの味瓩澆燭い蔑鼠を頼んでくれる人は少ないの。また、フライや天ぷらはレンジ周りが汚れるから、という理由?からかどうか、揚げ物の注文も多い。
それはそれで嬉しいけれど、やっぱりネ、お鉢の料理が売れてくれないことにはネ。
あ〜ん、ヤダヤダ。弱音はいたらいけません。
今日も頑張ってお仕事してます。


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